登録年度 2005年度
氏名 星野 結子
(ホシノ ユイコ)
部門 市民
性別
年代 50代
専門分野 自然への愛着、産業、消費生活・衣食住
主な活動地域 神奈川県横須賀市
主な経歴 環境コンサルタント会社で、地方自治体の環境計画、景観、自然環境保全、街づくり、農業農村環境計画の策定に従事してきた。現在は農業にも関わりながら、安全な食とその生産環境について研究、情報発信している。
特記事項 技術士(環境保全計画、農村環境、都市及び地方計画)

活動の紹介

野菜作り体験

活動日 2023年5月1日
分野 自然への愛着
対象 大人
属性 企業・団体
依頼元 その他
活動区分 企画・活動
農作物や農業に関心をもってもらうため、作りやすい栽培方法と、美味しくできる大玉トマト苗(5月~)、人参の種(8月~)を提供して、野菜作りを体験してもらった。

農業関連記事を読み解く

活動日 2022年10月9日
分野 消費生活・衣食住
対象 大人
属性 その他
依頼元 その他
活動区分 普及啓発
最近の有機農業、畜産業に関する新聞記事を取り上げ、農業生産現場の立場から読み解き、課題等を解説した

農地見学と収穫体験

活動日 2021年10月21日
分野 自然への愛着
対象 大人
属性 その他
依頼元 その他
活動区分 企画・活動
山あいの斜面を活かした農地を見学、枝豆の収穫体験をした。

農業関連記事を読み解く

活動日 2021年10月3日
分野 消費生活・衣食住
対象 大人
属性 その他
依頼元 その他
活動区分 普及啓発
新聞に掲載される農業関連記事について、農業生産現場の実際、生産者の立場も含めて読み解き説明した。なるほどと言っていただけたのでよかったと思う。

大玉トマトを育ててみる

活動日 2021年4月27日
分野 自然への愛着
対象 大人
属性 企業・団体
依頼元 その他
活動区分 企画・活動
家庭菜園ではミニトマトはよく栽培されるが、大玉トマトは敬遠されがちである。そこで、難しくなく美味しくて収量を得られやすい苗と方法を提供し、大玉トマトを栽培してもらった。結果、美味しく沢山とれて一夏が楽しかったと好評をただいた。農産物に愛着を感じてもらえたと思う。

農業って何、食糧つまり農業はあなた自身の問題なのです。農業の基礎概念

活動日 2019年1月12日
分野 消費生活・衣食住
対象 大人
属性 企業・団体
依頼元 企業・団体
活動区分 講演・講師
1.農畜産物は、農家の高い技能技術で作られます ・毎日の食糧食材って安泰?、自給率38% ・強い農業って何、…安定継続生産 ・高い農業技術とは…日本の自然風土を読解き活用する技術、生産体制 ・生産の実態〜穀物、野菜(キャベツ、トマト)、畜産、野菜経営指標例 ・担い手・農地の実情 2.食糧生産どう向き合いますか ・農業は面白い! 停滞する要因 ・”強い農業”つまり安定継続生産のための活路 ・近年の動向と課題〜担い手、農地、生産〜 ・民間の経営感覚、農業に!!

カブトムシの幼虫を育ててみる

活動日 2018年4月12日
分野 自然への愛着
対象 子ども
属性 小学校
依頼元 その他
活動区分 企画・活動
・木質落ち葉の堆肥にいたカブトムシの幼虫を配布 ・家族で面倒を見て夏に成虫になり、みんなで沢山の感動を得たようだ ・さらに卵が産まれて、翌夏まで引き続き面倒を見ていると聞く

農とのふれあい

活動日 2017年8月23日
分野 消費生活・衣食住
対象 大人
属性 その他
依頼元 その他
活動区分 普及啓発
1.農産物収穫体験 2.糖度計を使った野菜の甘さ比べ

ニッポンの農業は!といわれるけど生産現場の直面する課題と可能性

活動日 2017年3月11日
分野 産業
対象 大人
属性 企業・団体
依頼元 企業・団体
活動区分 講演・講師
1.日本の農業は!と言われることについて 2.農業を取り巻く状況(白書に記される現状、国際的将来予測) 3.安全安定安心の食とは 4.農業の多様性(市場、直売所等々)

農作業体験

活動日 2016年12月18日
分野 自然への愛着
対象 大人
属性 その他
依頼元 その他
活動区分 企画・活動
店頭に並ぶ農産物について、実際に畑で作業した

農業生産について

活動日 2016年11月5日
分野 産業
対象 大人
属性 企業・団体
依頼元 企業・団体
活動区分 講演・講師
就農から今日に至る農業経営の経緯について話す